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百年华彩-猪肉价格一直猛涨,而它还是白菜价,看着其貌不扬,实际美味香醇

百年华彩-猪肉价格一直猛涨,而它还是白菜价,看着其貌不扬,实际美味香醇

百年华彩,“本文章已经通过区块链技术进行版权认证,禁止任何形式的改编转载抄袭,违者追究法律责任”

今年上半年猪肉涨价涨得特别猛,很多朋友都大呼哧不起猪肉。猪肉价格在飙升的同时,有一些食材仍旧保持原本的价格没有变,有的朋友觉得吃不起猪肉,可以找一些其它的肉类来替代。你知道吗?虽然猪肉价格一直猛涨,但是这种肉却还是“白菜价”,看着其貌不扬,实际上美味香醇。下面我们一起来了解一下。

鸡肩肉的价格很便宜,与其它肉类的价格相比,可以说是“白菜价”了。这主要还是它在鸡的所有部位肉比较少,一般来说这个部位很少有人吃,因此生产中这种鸡肩肉价格非常的便宜,即便是经济再拮据的家庭也能吃得起。不过鸡肩肉虽然看上去其貌不扬,但是经过合理的烹饪之后美味香醇。今天小编就给大家来介绍一个鸡肩肉的制作方法,让大家一起来品尝一下这种美味。

首先将鸡肩肉放到清水当中清洗,去除血污和其它的杂物,通过这个过程也能去除一些鸡肩肉上的腥味。之后再将油锅烧热,将鸡肉放到油中炸,炸的时间不用过长大概15分钟左右即可,先是用中火之后转大火,直到鸡肩肉的外表炸至金黄色就可以出锅了,通过个人口味不同,也可以适度的调整鸡肩肉的炸制时间。炸制过后的鸡肩肉再撒上孜然和一些胡椒,就可以使用了,这样做出来的鸡肩肉外酥里嫩,美味香醇,一吃就会上瘾。根据个人喜好的口味不同,还可以随时进行调整。

对于这种美味的制作方法大家学会了吗?其实还有许多不起眼的食材经过烹饪之后都能成为不一样的美味。中国美食向来有化腐朽为神奇的力量,即便是普通的鸡肩肉,也能变成令人惊叹的美味。

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